¿Cómo debe ser la dieta de un becerro recién nacido?
Aprende a evitar errores comunes y mejorar su salud desde el primer día
Uno de los momentos más críticos en la vida de un bovino es su nacimiento. Y en esas primeras horas, la nutrición adecuada no es opcional: es vital.
El calostro no solo es el primer alimento del becerro, también es su única fuente de defensas. Pero el manejo incorrecto del volumen y las tomas puede provocar problemas graves como diarrea mecánica, mala absorción de anticuerpos y fallas inmunológicas.
En este artículo te explicamos cuánto calostro necesita un becerro, cómo ofrecerlo correctamente y por qué debes adaptar tu manejo a su fisiología natural.
¿Cuánto calostro debe tomar un becerro?
La regla general es clara:
El becerro debe consumir el 10% de su peso corporal en calostro durante las primeras 24 horas.
Por ejemplo:
🐄 Becerro de 40 kg = 4 litros de calostro
Este volumen debe alcanzarse dentro del primer día de vida, ya que es la ventana crítica para absorber inmunoglobulinas y formar una buena inmunidad pasiva.
Error común: dar todo el calostro en una sola toma
Muchos ganaderos, por practicidad o desconocimiento, intentan darle todo el calostro de una sola vez, usando uno o dos biberones completos (2 L cada uno).
Esto genera un problema: el estómago del becerro, especialmente el abomaso, no está preparado para recibir grandes volúmenes de golpe.
📏 Su capacidad real es de apenas 1 a 1.5 litros por toma, y con distensión podría tolerar hasta 3 litros… pero eso ya implica riesgo de diarrea mecánica.
La consecuencia:
❌ Calostro no se digiere bien
❌ Diarrea acuosa sin causa infecciosa
❌ Menor absorción de inmunoglobulinas
❌ Mayor vulnerabilidad a enfermedades
¿Y cómo lo hace el becerro en la naturaleza?
La mejor guía es observar lo que el animal haría sin intervención humana.
Cuando el becerro mama directamente de la vaca:
-
Consume entre 0.5 y 1.5 litros por toma
-
Realiza de 4 a 7 tomas en las primeras 12 horas
-
Llega a completar entre 6 y 10 tomas en 24 horas
🐄 Esto significa que el volumen total se distribuye naturalmente en varias tomas pequeñas, favoreciendo la digestión, la salud intestinal y la absorción de inmunoglobulinas.
💡 Sería ideal que nuestro sistema de alimentación se acople a esta fisiología natural, ¿no crees?
¿Cuál es la mejor forma de alimentar con calostro?
Aquí te dejamos un esquema práctico:
1️⃣ Primera toma: en las primeras 2 horas de nacido, con lo que acepte voluntariamente (idealmente 1.5 L)
2️⃣ Segunda toma: entre 6 y 8 horas después
3️⃣ Tercera y cuarta toma: si el manejo lo permite, antes de las 24 horas
🎯 El objetivo es alcanzar los 4 litros diarios de calostro, fraccionados, sin saturar su sistema digestivo.
Además, la calidad del calostro es clave: busca que tenga al menos 50 mg/ml de IgG, o usa un calostrómetro si está disponible.
Así puedes lograr entre 150 y 200 g de IgG totales en 24 horas, que es lo que garantiza una transferencia de inmunidad efectiva.
¿Y después del calostro, qué sigue?
Una vez establecida la inmunidad pasiva, el becerro debe iniciar su dieta líquida con leche o sustituto lácteo de calidad, más introducción progresiva de:
-
Agua limpia desde el día 1
-
Concentrado iniciador desde la primera semana
-
Forraje suave (en algunos sistemas intensivos)
Todo esto buscando el desarrollo ruminal adecuado y un destete exitoso entre los 60 y 90 días, dependiendo del sistema.
Aprende nutrición desde el nacimiento hasta el destete con BovinosVirtual
En nuestro Curso de Nutrición Básica para Bovinos te enseñamos a diseñar dietas desde el primer día de vida del animal, aplicadas a sistemas reales, con base científica y enfoque práctico.
✔️ Aprende a calcular requerimientos
✔️ Evalúa calostro, leche y concentrados
✔️ Mejora la conversión alimenticia desde el primer mes
✔️ Accede a herramientas de formulación y simuladores







